В запросе 1C ЗНАЧЕНИЕ () можно использовать для указания предопределенных значений, таких как значения перечисления, пустую ссылку или значение предопределенного элемента (справочника, плана счетов, ПВХ и т.д).

Например:

ГДЕ Банк = Значение(Справочник.Банки.ПустаяСсылка)

или

ГДЕ ВидНоменклатуры = Значение(Справочник.ВидыНоменклатуры.Товар)

или

ГДЕ ТипНоменклатуры = Значение(Перечисление.ТипыНоменклатуры.Услуга)